Ιταλικό εστιατόριο | Conflans Sainte Honorine
Σε ιδανική τοποθεσία στις όχθες του Σηκουάνα, στο Conflans Sainte Honorine, το My Piccola Italia είναι μια ακτίνα μεσογειακού ήλιου που ανακουφίζει όταν ο καιρός είναι γκρίζος και πολλαπλασιάζει τη χαρά όταν ο καιρός είναι καλός.
Το εστιατόριο μας προσφέρει ιταλικά πιάτα. Τα αρωματικά και πολύχρωμα πιάτα βασίζονται ουσιαστικά στη μεσογειακή διατροφή. Τα προϊόντα είναι φρέσκα και κάθε γεύση ξεχωρίζει με δύναμη. Ο σεφ μας ζωντανεύει πιάτα που είναι παραδοσιακά και εκλεπτυσμένα.
Για πρώτη φορά, δεν μπορούμε να προτείνουμε αρκετά: Antipasti, το οποίο σερβίρεται ως ορεκτικό ή ορεκτικό, αλλά το οποίο πολλοί λατρεύουν ως κύριο πιάτο.
Το βασιλικό πιάτο της ιταλικής κουζίνας: ζυμαρικά, σερβίρεται με τοπικά προϊόντα: "spaghetti con verdure", "Taglioni με τρούφες" ή ακόμα και "penne al pesto".
Πλούσιο και ποιητικό bruschette, με ψωμί τσιαπάτα.
Οι Carpacci σερβίρονται με ψητά και μαριναρισμένα σπιτικά λαχανικά. Βόειο κρέας, σολομός, ξιφία, τόνος .....
Όσον αφορά τα επιδόρπια, είναι δύσκολο να μην υποκύψετε στο τιραμισού ή το panettone όπως το γαλλικό τοστ, συνοδευόμενο από μια κουταλιά παγωτού, ή babas al limoncello.
Για κρασί, προτείνουμε να τα δοκιμάσετε από το ποτήρι. Δεν χρειάζεται να παραγγείλετε ένα μπουκάλι. Αλλάξτε το κρασί κατά τη διάρκεια ενός γεύματος, ανάλογα με τα πιάτα που σερβίρονται. Κρασιά από όλες τις περιοχές της Ιταλίας: Veneto, Piemonte, Toscana, Friuli, Sicilia, Sardegna .......
Και για το τέλος; Καλός καφές, απλώς για να τελειώσει, με πανάκι, αυτό το τακτοποιημένο και κάτι περισσότερο από επιτυχημένο γεύμα.
Μέσα, δέκα τραπέζια, μια πολύ οικογενειακή ατμόσφαιρα και βεράντα με υπέροχη θέα στον Σηκουάνα.
Εδώ, οι άνθρωποι αναμιγνύονται και συνομιλούν, φυσικά. Το αφεντικό θα σας καλωσορίσει με ανοιχτές αγκάλες. Θα περάσετε καλά εκεί. Απολαύστε και επαναφορτίστε τις μπαταρίες σας γύρω από όμορφα πιάτα.
Εάν έρθετε τα σαββατοκύριακα, θυμηθείτε να κάνετε κράτηση για το τραπέζι σας.